胃肠食物不耐受症是一种消化系统的问题，引起原因包括食物过敏、食物不耐受、消化酶缺乏等。其症状包括腹胀、腹痛、恶心、呕吐、腹泻等。
处理胃肠食物不耐受症的方法包括：
1. 避免触发症状的食物：了解食品引发症状的触发因素，如乳糖不耐症应避免乳制品，麸质不耐症应避免含麦麸的食物等。
2. 饮食调整：采用清淡易消化的饮食，避免食用油腻、辛辣、刺激性食物，适量增加纤维摄入，多食用新鲜蔬菜、水果和全谷类食品。
3. 药物治疗：医生有时会建议使用过敏药物、抗胃酸药物、酶制剂等药物来减轻症状。
4. 肠道微生态调整：通过补充益生菌或进行益生菌治疗来改善肠道菌群的平衡。
5. 寻求专业帮助：如果症状严重且自我调整方法无法缓解，需咨询医生或营养师进行进一步评估和治疗方案。
值得注意的是，每个人的胃肠食物不耐受症可能不同，因此治疗方法需根据个体情况量身定制。