胃泌素瘤是一种稀有的胃肠道神经内分泌肿瘤。治疗胃泌素瘤的方法通常取决于肿瘤的类型、大小、分化程度、有无转移等因素。以下是一些常见的处治方法：
1. 手术切除：对于肿瘤大小适宜、无远处转移的患者，手术切除是治疗的首选方法。手术可以通过开腹手术或腹腔镜手术进行。
2. 化疗：对于无法切除的大型、恶性或有远处转移的胃泌素瘤，化疗可能是一种选择。化疗可以通过使用药物或放射性同位素来抑制肿瘤生长。
3. 靶向治疗：有些胃泌素瘤表达了特定的分子标志物，可以使用靶向药物来抑制这些标志物，从而抑制肿瘤生长。
4. 对症支持治疗：包括控制症状和减轻患者不适的方法，如使用药物控制胃酸分泌、服用抗胃酸药物来减轻溃疡症状等。
需要注意的是，胃泌素瘤属于罕见的肿瘤，治疗需要由专业的肿瘤医生或内分泌学专家来制定个体化的治疗方案。故应及早就医，接受专业诊断和治疗。