胫骨平台骨折处理的具体方法根据骨折的程度和患者的病情而定。一般来说，胫骨平台骨折可以通过非手术和手术治疗来处理。
非手术治疗：对于轻度或无移位的胫骨平台骨折，可以采取非手术治疗，包括保守治疗和外固定治疗。保守治疗主要是通过石膏固定来稳定骨折部位，促进愈合。外固定治疗则通过外置固定装置来固定骨折，使骨折面保持稳定。这些治疗方法一般适用于骨折无明显移位、关节表面未受到明显损伤的患者。
手术治疗：对于严重移位的胫骨平台骨折，通常需要手术治疗。手术的主要目的是恢复骨折断面的位置和关节的稳定性。手术方法包括内固定和关节镜手术。内固定通常使用钢板和螺钉将骨折断端固定在一起，恢复骨折部位的稳定性。关节镜手术则通过微创技术，通过关节镜在骨折部位进行修复和恢复。
无论是非手术治疗还是手术治疗，患者在治疗期间需要遵守医生的建议，包括保持充分休息、进行适当的康复运动、控制饮食以促进骨折愈合等。