碘源性甲亢是指因摄入过量的碘造成甲状腺功能亢进。恢复的方法主要有以下几种：
1. 停止摄入碘源：停止摄入碘源性甲亢的原因之一是摄入碘的量过多，因此停止摄入碘源可以帮助停止甲亢。
2. 抗甲状腺药物：抗甲状腺药物可以减少甲状腺激素的合成和释放，对缓解甲状腺功能亢进有帮助。
3. 放射性碘治疗：放射性碘治疗是通过口服放射性碘来破坏部分甲状腺细胞以降低甲状腺激素水平。
4. 手术：手术治疗是通过切除部分甲状腺组织来减少甲状腺激素的合成和释放。
5. 生活方式改变：适当的饮食和运动可以帮助维持甲状腺功能的平衡，同时应注意避免摄入过多的碘源，例如海带等富含碘的食物。
在进行治疗时应根据自身情况选择最适合的方法。同时，应密切监测甲状腺功能的变化，并根据医生的建议进行调整。