口咸是指食物中含有过多的盐分，导致口感偏咸的情况。如果食物口咸，可以尝试以下几种方法进行处理：
1. 加一些酸味食材：如柠檬汁、醋、酸梅汤等，可以中和盐分的味道。
2. 增加一些甜味食材：如糖、蜜糖、果酱等，可以平衡咸味。
3. 加入淡味食材：如米饭、土豆、蔬菜等，可以稀释盐分浓度。
4. 倒入一些清水：将食物漂洗或者煮沸至一定程度，然后将过多的盐分溶解在水中，再将水倒掉。
5. 添入适量的淀粉：如淀粉水、面粉、马铃薯淀粉等，可以吸收一部分盐分。
需要注意的是，在处理口咸的食物时，这些方法仅供参考，具体使用哪种方法还需根据实际情况和个人口味来定。