变形杆菌食物中毒的恢复通常需要在医生的指导下进行治疗和监护。治疗的方式包括：
1. 维持水电解质平衡：由于变形杆菌引起的食物中毒会导致很多液体和电解质的流失，因此需要及时补充水和电解质，以避免出现脱水和其他并发症。
2. 使用抗生素：医生可能会选择使用抗生素来杀灭变形杆菌。在使用抗生素之前，医生会通过细菌培养和药敏试验来确定最适合治疗的抗生素。
3. 控制症状和并发症：变形杆菌食物中毒会引发一系列症状和并发症，如腹泻、呕吐、腹痛、发热、头痛等。医生可能会通过使用药物或其他治疗手段来控制这些症状和并发症。
4. 补充营养：食物中毒患者需要补充足够的营养以促进恢复。医生可能会建议患者采用柔软、易于消化的食物，并逐渐增加摄入量。
除了上述治疗方法外，患者还需要休息和避免过度劳累。如果病情严重，患者可能需要住院治疗。在治疗期间，患者应定期复查，以确保症状得到缓解，并避免复发。